حلا حليب البوني بالصور..

آلسلآم عليكم ورحمة آلله وبركآته...

مساء الخير والحب والنقاء..


نبدأ في الطريقة :::

نحمس على النار (2ك حليب بودرة) حتى يشقر كما في الصوره..




نخلط بالخلاط ( علبة قشطة + ظرف كريم كراميل + 1/2ك سكر + 1/4ك زيت )

ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط حتى نحصل على كرة كما في الصورة ...






نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها

حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت

حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور ...





نحضر بسكويت شاي مطحون ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلى...




حضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح

(( يفضل السكر الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة

نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة

والقليل من حليب بوني ويحرك ) راح تحصلين على توفي متجانس بدون

مايتلكك كما في الصورة ويغطى بها البسكويت..



ثم تزين بالفستق المجروش وتدخل الثلاجة ...



وبـ الأخير يكون بالشكل هذا ..



وبالهناء والعافية ..

يمي يمي

شكل طعمها مره حلو

وخصوصا اني احب التوفي